تغليف الأطعمة بالبلاستيك يرفع ضغط الأطفال

وجدت دراسة جديدة أن أغلفة الطعام البلاستيكية قد تتسبب بارتفاع ضغط الدم عند الأطفال.

وذكرت صحيفة “ديلي ميل” البريطانية أن الباحثين بجامعتي “واشنطن” و”بنسلفينيا” وجدوا أن مادة الفثالايت الموجودة في أغلفة الطعام البلاستيكية، تتسبب بارتفاع ضغط الدم عند الأطفال.

وشملت الدراسة قرابة 3 آلاف طفل، حيث تبيّن أن التعرض لمادة (DEHP) الموجودة غالباً في الأغلفة البلاستيكية مسؤولة عن رفع ضغط الدم لديهم.

وقال الباحث، ليوناردو تراسانايد، إن هذه المواد “يمكن أن تكبح عمل الخلايا القلبية وتتسبب بإجهاد تأكسدي يضر بصحة الشرايين”.

وبيّنت الدراسة ارتفاعاً صغيراً في ضغط الدم عند الأطفال مع كل زيادة بمعدل ثلاث مرات في مستوى المادة المذكورة في عينات البول التي أخذت منهم.