قال مدير عام مؤسسة الكويت للتقدم العلمي د.عدنان شهاب الدين ان الكويت تولد 5.6 ملايين طن من النفايات الصلبة سنويا منها 50 ألف طن من النفايات الصناعية بينما تتجاوز النفايات المنزلية 1.2 مليون طن تشكل المخلفات الغذائية النسبة الرئيسة فيها. واضاف في ندوة عن «نفايات الغذاء في الكويت» ان ارتفاع مستوى المعيشة ونمط الاستهلاك وانخفاض الأسعار نسبيا هي الاسباب الرئيسة وراء هذا المعدل المرتفع اضافة الى العادات الاجتماعية.
واوضح ان ما يقارب نصف المياه المستخدمة في الزراعة يذهب سدى في الوقت الذي تشكل فيه المنتجات الزراعية في الكويت جزءا بسيطا من احتياجات السوق المحلي وتولد كميات من النفايات يتم ردم معظمها.
ولفت الى ان الكميات الكبيرة من النفايات الغذائية تساهم في ظاهرة الاحتباس الحراري بإنتاج غاز الميثان وتؤدي الى ارتفاع البصمة البيئية للمواطن التي تفوق 10 هكتارات للفرد وذلك ثاني أعلى معدل في العالم حيث يبلغ المعدل العالمي 3 هكتارات.
قم بكتابة اول تعليق