علم أن وزارة التربية تعد دراسة بعنوان «المسح التغذوي الوطني لدولة الكويت» شملت 500 طالب وطالبة و600 معلم ومعلمة في مختلف المحافظات بالتعاون مع وزارة الصحة ممثلة بإدارة التغذية والإطعام ومعهد الكويت للأبحاث العلمية.
وبين مصدر مطلع أنه تم خلال الدراسة التعرف على الأنماط السلوكية الخاطئة لاستهلاك الأغذية وتقدير الأنواع والكميات المتناولة منها بواسطة الفئات العمرية المختلفة للمواطنين الكويتيين والتعرف على الوضع التغذوي لهذه الفئات ومعدل انتشار الأمراض المتعلقة بالتغذية ونقص العناصر الغذائية الأساسية.
وكشف المصدر عن أهم النتائج الأولية للدراسة والتي دلت على انتشار السمنة ونقص بعض العناصر الغذائية الأساسية مثل عنصر الحديد الأمر الذي يدل على وجود علاقة بين هذه الحالات ومستوى الأداء الأكاديمي لطلبة المدارس من سن 6 إلى 18 سنة، مبيناً أخذ عينات من 500 طالب وطالبة من مختلف المحافظات تم إدراجهم كجزء من هذه الدراسة من خلال جمع درجاتهم في مادة الرياضيات والقراءة والمعدل العام من قاعدة بيانات وزارة التربية في الوقت الذي سيتم فيه جمع المعلومات الديموغرافية والغذائية ومقاييس الجسم ونتائج فحص الدم للعينة المقترحة من دراسة المسح التغذوي الوطني لدولة الكويت.
وأشار إلى إنه سيتم إجراء استبيان لـ600 معلم ومعلمة من مدارس القطاع العام والخاص والتعليم الديني لتعيين مدى إدراك الهيئة التدريسية للعلاقة بين الاستهلاك الغذائي للطفل والأداء المدرسي ومن ثم سيتم مقارنة المعلومات الديموغرافية والوضع الصحي والأغذية المستهلكة بين الأطفال ذوي الأداء المدرسي العالي والمتدني باستخدام أساليب إحصائية، لافتاً إلى بعض أهداف المشروع وأهمها تعيين العلاقة بين الاستهلاك الغذائي للطفل والأداء المدرسي وتعيين تأثير الحالة الصحية للطفل كأنيميا نقص الحديد والسمنة على الأداء المدرسي وتعيين تأثير العناصر الغذائية المستهلكة من قبل الطفل على الأداء المدرسي.
واستعرض خطة العمل للدراسة المشار إليها والتي حددت فترتها الزمنية بعام كامل ينتهي في 31 نوفمبر المقبل وتنتهي فترة التعاون الحقيقية بين وزارة التربية والأطراف الأخرى في 31 إبريل المقبل بعد أن تقوم التربية قبل هذه المدة بتعيين مدارس من القطاع العام والخاص والتعليم الديني من مختلف محافظات دولة الكويت ليتم إجراء الاستبيان فيها للمعلمين الـ600 المشار إليهم ومخاطبة المدارس التي تم تعيينها وذلك لتسهيل مهمة فريق عمل معهد الكويت للأبحاث العلمية لإجراء الاستبيان وتعيين أعضاء هيئة التدريس الراغبين في المشاركة في الدراسة كعينة دراسية وإجراء الاستبيان على العينة المشاركة في الدراسة من قبل فريق معهد الكويت للأبحاث العلمية إضافة إلى توفير البيانات اللازمة لمعرفة العلاقة بين الحالة التغذوية للطلبة ومعدل الأداء الأكاديمي لـ500 طالب وطالبة للأعوام الدراسية 2008/ 2009 و2009 /2010 من قاعدة بيانات وزارة التربية وهي المعدل العام ونسبة الدرجات في الرياضيات ونسبة الدرجات في مهارات القراءة.
وتطرق المصدر إلى المردودين الاقتصادي والاجتماعي لنتائج المشروع على المجتمع والجهة المستفيدة من خلال مساهمة نتائج الدراسة على تحسين الأداء المدرسي للطلبة وذلك عن طريق عقد محاضرات توعوية من قبل المختصين في وزارة الصحة وذلك لزيادة الوعي الصحي لدى أولياء الأمور والمدرسين والطلبة، لافتاً إلى أن نتائج الدراسة ستساعد على تطوير برنامج التغذية المدرسية عن طريق وضع أسس صحية لتوفير وجبات تحتوي على العناصر الغذائية ذات الصلة بالتأثير على التحصيل الدراسي.
وأوضح أنه بناء على نتائج المشروع يمكن التعاون مع أصحاب القرار في وزارة التربية لعقد محاضرات وبرامج توعوية لأولياء الأمور والمدرسين والطلبة يمكن من خلالها زيادة الوعي والتعريف بالعناصر الغذائية المستهلكة وعلاقتها بالتحصيل الدراسي بالإضافة إلى تطوير المنهج الدراسي عن طريق إضافة علم التغذية إلى منهج العلوم ما يساهم في زيادة الوعي والإدراك لأهمية الغذاء وتأثيره على الاستهلاك الغذائي الأمر الذي يساهم في تحسين التحصيل الدراسي للطلبة.
المصدر”الراي”
قم بكتابة اول تعليق